Bravčový bôčik plný "výživného" vodíka s nízkym obsahom deutéria - RECEPTY

RE: Bravčový bôčik plný "výživného" vodíka s nízkym obsahom deutéria

Jaroslav Lachký — Sat, 10 Dec 2022 18:33:44 +0000

Až sa ťa teda nabudúce niekto spýta, prečo preboha konzumuješ ten TUČNÝ bravčový bôčik, keď sa snažíš udržať v zdraví, a prečo si miesto neho nespravíš šalát...iba sa nadýchni a vychutnávaj si jedlo.

A ak sa ťa to daná osoba spýta seriózne, pretože chce poznať odpoveď, povedz len, že kvôli SPINU vodíka, aký ten bôčik obsahuje, ktorý je radikálne odlišný!

RE: Bravčový bôčik plný "výživného" vodíka s nízkym obsahom deutéria

Jaroslav Lachký — Sat, 10 Dec 2022 18:31:27 +0000

Článok v audio forme ako podcast je tu:

https://open.spotify.com/episode/3v3vhOdaO4MS3hsMzTynJS?si=a2e6f97708de4513

RE: Bravčový bôčik plný "výživného" vodíka s nízkym obsahom deutéria

Jaroslav Lachký — Sat, 10 Dec 2022 18:30:29 +0000

P.S. na záver - Bravčové mäso má aj iné benefity a jedným z nich je obsah síry. O tom sa však dozviete v priebehu mesiacov viac, no je to veľmi dôležitý Body a priam kritický pre Váš Redox. (Podľa mňa je to jeden z dôvodov, prečo Okinawa žila dlhšie, keďže konzumovali pravidelne aj kvalitné Bravčové + ryby, morské riasy).

Recept a Veta z neho, ktorá bola napísaná 2 roky dozadu, kedy si predpokladám málokto uvedomil, koľko veľa informácií obsahuje.

Verím, že opäť raz tí pozorní z Vás chápu, že nič z vecí, ktoré píšem/odporúčam alebo naopak neodporúčam nie sú náhodné. Hoci niekedy sa to môže zdať na prvý pohľad nepodstatné, alebo naopak sa niekto čuduje, prečo nevenujem pozornosť niečomu inému,... má to svoj zmysel.

Verím, že dnešný nový článok objasní a otvorí nové dvere hlavne k tomu najdôležitejšiemu - nášmu Redoxu.

Čo keby ti niekto povedal, že tvoj Redox ("batéria") v skutočnosti leží niekde medzi koncovou časťou proteínov (chvostom) v bunke a vodou? Čo keby si dokonca vedel, aký je to proteín? Čo keby si vedel, ako tento proteín a jeho "chvost" fungujú a ako pomocou neho príroda komunikuje s tvojími bunkami?

Môže byť týmto proteínom aminokyselina cysteín? A môže byť cysteín stavebným kameňom aj cystínu, pričom cystín je zas stavebným prvkom glutatiónu (Detox), ale aj kolagénu (pokožka/pleť)?

Ak áno, neznamená to náhodou, že šikovný mitochondriak takto dokáže podľa stavu svojej pravidelnej stolice a čreva, pokožky/pleti určiť, ako asi vyzerá jeho intracelulárna hladina glutatiónu a teda aj Redox?

Odpoveď na všetky otázky vyššie je ÁNO!

Nový článok na blogu vec objasní lepšie. Dnešný článok je podľa mňa ako "Báseň pre dušu Mitochondriaka" a tiež "povinným čítaním" pre všetkých zodpovedných ľuďí / členov, ktorí sú ochotní ísť so mnou ďalej!

https://www.jaroslavlachky.sk/epigenetika-5-sira-cystein-glutation-a-detox-verzus-redox/

RE: Bravčový bôčik plný "výživného" vodíka s nízkym obsahom deutéria

Jaroslav Lachký — Tue, 22 Feb 2022 18:09:10 +0000

@rovnovaha76 Ja som ho dnes mal na večeru zrovna 😀 Myslím, že hrniec môže byť fajn.

Ohľadom paštét, je toho strašne veľa a nepozeral by som určite na zloženie a množstvo makronutrientov, ale skôr na pôvod. Teda chov a pôvod zvierat. Inak sa nemusíš báť ani tuku, ani proteínu. Už podľa toho, z čoho je paštéta, tam bude adekvátne množstvo toho, či toho

RE: Bravčový bôčik plný "výživného" vodíka s nízkym obsahom deutéria

rovnovaha76 — Tue, 22 Feb 2022 15:19:57 +0000

@jaroslavlachky Prave som dnes kupil bravcovy bocik,tak skusim ten recept kde sa najprv uvari.Chcel som sa spytat ci odporucas varenie resp.dusenie v tlakovom hrnci.A spominal si kvalitne pastety.Kupujem si hlavne tie kde je viac pecene(bravcova,kacacia,husacia,kuracia) ale su rozny vyrobcovia,aj produkty.Pozerat pri vybere viac na obsah pecene,masa(bielkoviny)?Cim viac bielkoviny tak je kvalitnejsia?Lebo niektore maju viac tuku(aj 50% bravcovej slaniny).

RE: Bravčový bôčik plný "výživného" vodíka s nízkym obsahom deutéria

Jaroslav Lachký — Mon, 03 Jan 2022 13:44:40 +0000

@vladdo Áno, obsahuje veľa SFA, nikde nepíšem, že obsahuje väčšinu PUFA. Iba, že PUFA obsahuje.

Práveže preto sa rozteče. Stačí ak pomyslíš na maslo, keď tvoja Babka robí koláč a roztápa ho. Za chvíľu je tekuté. Práve preto sa oplatí ten rozliati tuk využiť napr. na zaliatie alebo na tvorbu omáćky.

Avšak najlepšie je čo najmenej teploty, ako je písané vyššie 👍

RE: Bravčový bôčik plný "výživného" vodíka s nízkym obsahom deutéria

Vladdo — Mon, 03 Jan 2022 13:32:55 +0000

Dakujem za recept.Myslel som ze vacsinu tvori SFA a ta by mala zniest aj viac stupnov.Ale aj tak tych 150 stupnov staci. Trosku som nepochopil ze tuk ide prec -bolo to myslene ze vytecie?Mozem ho zjest aj tak asi..

Vlado

RE: Bravčový bôčik plný "výživného" vodíka s nízkym obsahom deutéria

Jaroslav Lachký — Mon, 20 Dec 2021 18:23:49 +0000

eraz to posuniem ešte ďalej a nadviažem na niečo, čo som v nedeľu už nechcel rozoberať.

Keď je hydratačný obal okolo proteínov prítomný (teda keď si hydratovaná), voda sa prirodzene začne oddeľovať bez akéhokoľvek vstupnej energie. To znamená, že sa z nej začne stávať exkluzívna zóna. To spôsobí, že sa voda rozdelí na hydroxylové skupiny (-OH) so záporným nábojom a hydróniové ióny (H3O+) s kladným nábojom. Medzi týmito dvoma vrstvami leží samotná EZ. (Viď Pollackova práca).

Akonáhle sa tento proces "samozostavenia" začne v exkluzívnej zóne vody, tvoriť protóny v hydróniových iónoch začnú prirodzene prúdiť a to úplne samé od seba, pokiaľ je k dispozícií IČ svetlo. Nezabúdaj, že toto svetlo tvoje bunky vysielajú neustále. Na toto nie je potrebná žiadna exogénna energia ani ATP.

Toto je niečo, o čom moc biochemici nepremýšľajú, a ani počítačí kalórií. No hádaj čo. Tvoje bunky to využívajú neustále a dokonca pri tom neporušujú ani termodynamické zákony, na rozdiel od sodno-draselnej pumpy.

RE: Bravčový bôčik plný "výživného" vodíka s nízkym obsahom deutéria

Jaroslav Lachký — Mon, 20 Dec 2021 18:23:23 +0000

@zuzana12345

Mysli na to, že u čím "surovejšie" (nie moc varené a obzvlášť pečené v trúbe), tým lepšie. Presne takýto tip tuku, spolu so všetkým z mora je to, čo chceš jesť.

Práve preto som posledné články venoval vysvetľovaniu ako veľmi vplýva stav matky na dieťatko a rovnako akú úlohu hrá celkový energetický stav to, koľko tuku človek nahromadí.

Čím viac človek stráca energie (čím je viac z neho žiarenie absolútne čierneho telesa), tým viac sa jeho hmota musí zvýšiť a teda priberie tuk (samozrejme, pokým má ešte dostatočnú citlivosť na leptín a inzulín, ktoré mu to umožnia).

Práve preto sa ženy, ktoré majú autoimunitné ťažkosti vyznačujú tým, že majú nadváhu (zvyčajne). Pod pojmom nadváha si máš vybaviť podkožný tuk a pod ním si máš zasa automaticky vybaviť hromadu vodíka (mysli elektrónov a protónov). Presne toto je to, ćo telo potrebuje, keď o energiu prichádza. Práve preto tento vodík zhromažďuje a tiež ho potrebuješ jesť. Nezabúdaj, že ten tuk na bruśku prasiatka, z ktorého je bôćik je podobný ako ten, ktorý ukladá tvoje telo. Je termodynamicky efektívny a obsahuje iba elektróny a protóny.

Teraz to vezmime o krôčik ďalej, keďže nový webinár máte uložený. Hovoril som Vám tam o ENTROPII, z ktorej život ťaží. Čím viac negatívnej entropie vytvorí, čím viac PORIADKU urobí z okolitého CHAOSU, tým viac energie "uzamkne", ktorú vie využiť.

Práve preto naše telá vyvinuly schopnosť priberať podkožný tuk počas evolúcie a tiež preto človek s problémami priberá viac. Tá hromada vodíka znamená čo? Protóny a elektróny. Keď elektrón zachytí svetlo, na malý moment navýši svoju energetickú úroveň a daná bunka túto jeho energiu môže využiť. Alebo si elektrón dokáže "uchmatnúť" pomocou oxidačno redukčnej reakcie. Práve preto naše telo OXIDUJE GLUKÓZU a TUK, keď potrebuje ATP. Tým OXIDUJE myslím, že z nich vezme elektrón, ktorý na svojom chrbte drží svetlo. Vďaka tomuto dokáže túto energiu preniesť ďalej a využiť ju na zväčšenie NEGATÍVNEJ ENTROPIE, aby sa bunka udržala v chode a plne funkčná.

Teraz zas pomysli na príklad s chladničkou, ktorý som Vám tam rozprával. Čo robí chladnička? Znižuje vo vnútri ENTROPIU. Robí z chaosu poriadok. To znamená, že veci dnu sú trochu "obmedzené" v pohybe, vďaka čomu je tam uväznená energia. Práve preto život dnu (napr. potraviny) vydržia dlhšie, pretože z nich pomalšie uniká energia (biofotóny). Tiež som Vám vravel, že kdekoľvek sa vytvorí vo vesmíre poriadok, niekde musí vzniknúť neporiadok. Keď sa co vnútri chladničky schladí, na jej chrbte cítiš teplo (ak chceš, choď do kuchyne a skús rukou sama).

Teraz to preveďme na tvoje telo. Prečo chceš jesť bôčik a prečo tvoje telo chce viac pribrať, ak máš autoiumunitný problém, a uniká z teba viac energie? Pretože potrebuje viac vodíka, aby malo k dispozícií viac protónov, aj elektrónov, ktoré môžu zachytiť viac svetla (energie). Tvojou úlohou je ich v sebe zadržať a vytvoriť negatívnu ENTROPIU. Vďaka tomu v sebe budeš uskladňovať viac energie a telo jej nebude toľko strácať = vyšší Redox.

Práve preto sa u teba chlad tiež veľmi hodí, podobne ako u toho bôčiku v chladničke. V oboch prípadoch to pomôže udržať energiu dnu. A to, že to zaberá a kedy si môžeš dovoliť jesť menej takýchto vecí a napr. viac sacharidov spoznáš napr. tak, keď ti klesne v tele zápal a budeš lepšie zvláda´t chlad skrz UCP. UCP = kompenzácia 2. termodynamického zákona. Rovnako ako v chladničke, aj tvoje mitochondrie budú teplo vylučovať. Avśak na rozdiel od chladničky, tvoje mitochondrie toto teplo vysielajú na vodu, v ktorej dané teplo znovu "uzamknú" a využijú ho na výstavbu EZ. Toto je to, čo mitochondriu scvrkne a umožní jej fungovať a udržiavať PORIADOK z NEPORIADKU

Tiež musíš myslieť na dostatočnú hydratáciu. Piť dostatok kvalitnej vody a rovnako opäť konzumovať dostatok tuku. Prečo? Pretože tuk vytvorí zo 100 g 110 gramov vody. 2-násobne viac ako sacharid.

RE: Bravčový bôčik plný "výživného" vodíka s nízkym obsahom deutéria

Jaroslav Lachký — Mon, 20 Dec 2021 18:22:27 +0000

Publikoval: @ivana

@zuzana12345 Ahoj :) neviem síce ako to Jaro myslel ale mne kedysi znamy spominal ze sa to tak robi aby potom ostala z toho taka pekna slanina. Že sa mäso zatiahne v chladničke

V podstate hej 😀