Čo je Deutérium?
DEUTÉRIUM je izotop vodíka. Je to ten istý chemický prvok ako vodík, len s rozdielom, že má v jadre protón aj neutrón. Vďaka neutrónu je dvakrát ťažší, menej pohyblivý a elektrón z neho nedokáže tak ľahko odísť a šíriť energiu. Ich koncentrácia na Zemi sa mení vzhľadom na polohu a ročné obdobie. Na Slovensku ho máme najviac v lete a na jeseň, najmenej v zime a na jar. V potravinách je preto jeho obsah rozdielny. V sacharidoch môže byť 155 až 180 atómov deutéria v milióne atómov vodíka, zatiaľ čo v niektorom tuku ho môže byť iba 100 až 110. Je to takmer dvojnásobný rozdiel. Deutérium a ľahký vodík sú laicky povedané ako dvojičky. Na prvý pohľad sú na nerozoznanie, pritom je každý úplne iný a má iné vlastnosti.
Opakom deutéria je ľahký vodík - prótium.
´Viac informácií o deutériu nájdeš v týchto článkoch alebo v tomto webinári.