Čo je Redox?
REDOX je skratka pre redukčno-oxidačný potenciál. Vyjadruje, ako dobre môže bunka oxidovať a redukovať substrát (molekulu) – teda to, ako dobre môže bunka „spáliť“ tuk, glukózu a iné. Vyjadruje sa v milivoltoch. Čím vyšší (viac negatívny) REDOX, tým má bunka k dispozícii viac elektrónov a môže lepšie substrát oxidovať. Buduje ho práve EZ, ktorá zhromažďuje elektróny a vylučuje protóny. REDOX zdravých mitochondrií je v mínusových milivoltoch, čo znamená, že má prebytok elektrónov a môže dobre oxidovať substráty a tvoriť ATP. Zdravý človek má v mitochondrii medzi prvým až piatym komplexom cca - 400 až - 200 mV, keď klesne pod -200 mV, vtedy sa začnú objavovať všetky choroby, ktoré ľudia majú (vrátane rakoviny).
Viac sa o nich dočítate na blogu alebo v knihách Spoznaj Svoju Biológiu.