Omega trojková burinka

Pridávam poznatky doplnené AI..

Portulaka zeleninová (Portulaca oleracea), známa aj ako purslane, je nielen chutná burina, ale aj rastlina s bohatým nutričným profilom a množstvom potenciálnych zdravotných výhod.

Zloženie a účinné látky

• Obsahuje veľké množstvo beta-caroténu (forma vitamínu A), ktorý má silné protirakovinové a antioxidantné účinky (Domáca liečba, KAMzaKRASOU).

• Ďalej je bohatá na omega-3 mastné kyseliny (napr. ALA), vitamíny C a B, minerály ako draslík, horčík, železo, vápnik, a tiež obsahuje flavonoidy, alkaloidy, fenolické zlúčeniny, betalainy a ďalšie bioaktívne látky (Tipio.sk, KAMzaKRASOU, pharmacognosyjournal.in, VitaLibrary).

• Výskumy tiež uvádzajú obsah glutatiónu (GSH), tokoferolu (vitamín E), karotenoidov a ďalších antioxidantov (Frontiers, MDPI).

Účinky na oxidačný stres a ROS (reaktívne formy kyslíka)

• U diabetikov vykazovala portulaka v štúdiach zníženie znakov oxidačného stresu — zvýšenie antioxidantných enzýmov (SOD, CAT, GPx, GSH, TAC) a zníženie ROS, MDA, TBARS (MDPI).

• V zvieracích modeloch diabetu amlovitého purslane extrakt znižoval oxidačný a endoplazmatický stres cez aktiváciu AMPK, čím chránil cievy pred poškodením a zlepšil endoteliálnu funkciu (MDPI).

Vplyv na mitochondrie

Priamo štúdie o účinku portulaky na mitochondriálnu funkciu nie sú dostupné, no jej výrazné antioxidačné a protizápalové vlastnosti (zvýšenie GSH, enzýmov, inhibitory NF-κB) môžu nepriamo chrániť mitochondrie pred poškodením vyvolaným ROS (MDPI, pharmacognosyjournal.in).

Potenciálne prínosy a indikácie

• Hepatoprotektívny účinok u ľudí s nealkoholickou tukovou chorobou pečene (NAFLD): po 8 týždňoch suplementácie sa zlepšila steatóza, fibróza, jaterné enzýmy, metabolický profil aj oxidačný stres (Frontiers).

• Protizápalové účinky: zníženie markerov ako IL-6, TNF-α, NF-κB, CRP; pozitívny účinok na nádory a kardiovaskulárne ochorenia (MDPI, thepowerofplants.info, Wiley Online Library, foodwrite.co.uk).

• Neuroprotekcia: chráni pred oxidačným stresom a neurotoxicitou indukovanou beta-amyloidom (Alzheimerova choroba) (ScienceDirect).

• Ďalšie tradičné využitie zahŕňa: podporu trávenia, imunitného systému, ochranu ciev, úľavu pri kŕčoch, zápaloch močových ciest, popáleninách, a v ľudovom liečiteľstve aj na hnačky či hemoroidy (Záhrada.sk, KAMzaKRASOU).

Zhrnutie

Portulaka zeleninová je veľmi výživná rastlina so silnými antioxidačnými a protizápalovými účinkami, ktorá môže znižovať oxidačný stres aj ROS, čo má potenciál nepriamo chrániť mitochondrie. Klinické štúdie naznačujú jej pozitívny vplyv na pečeňové zdravie (NAFLD), metabolizmus, kardiovaskulárne a neurodegeneratívne ochorenia. Avšak priame štúdie zamerané výhradne na mitochondriálnu funkciu sú doteraz chýbajúce.