RECEPT: Ako správne pripraviť vajcia + nejaké tipy

Ešte zopár tipov a poznámok:

Mnohokrát sa považuje niečo, čo je označené BIO alebo DOMÁCE sa najkvalitnejšie, no nenechajte sa mýliť a premýšľajte vždy vlastnou hlavou.

Pri všetkom. Dnes sa totižto takéto nálepky využívajú najviac ako marketingový ťah, podobne ako slovíčko „FIT“, „LOW FAT“, „nízkotučné“, „nízkokalorické“, „celozrnné“, „protein“, apod.

Potravina bez označenia BIO môže mať niekedy vyššiu hodnotu, ako rovnaká s označením BIO a podobne aj pri domácich produktoch.

Členovia už vedia, prečo mnohokrát BIO banán alebo listový šalát, ktorý nemá takmer žiadne kalórie, iba VODU, môže narobiť viac neplechy aj človeku zvýšiť hmotnosť viac, ako mastná a tučná slanina. Nie je všetko tak, ako na prvý pohľad vyzerá.

Pri vajíčkach ide o to, že sliepočka musí chodiť po holej zemi a konzumovať trávu, ktorá rastie na slnku. Teda čerstvú a zobať ju priamo zo zeme tak, ako tam rastie. Táto tráva je plná omega 3 mastnej kyseliny ALA a sliepočkin tráviaci trakt ju prekonvertuje na DHA a správne uloží do svojho tela aj vajíčka tak, aby potom mohla preniknúť do centrálneho aj periférneho živočícha, ktorý sliepku zje, ale aj jej potomka, ktorý z vajíčka vzíde. Preto iné predátory vedia, že musia sliepku v istom období uloviť alebo jej ukradnúť vajíčka, aby prežili. Bez dostatku správneho DHA by sa im to nepodarilo.

Čo sa teda aj slaninky a mäska týka, kvôli obsahu DHA je najkvalitnejšie jahňacie mäsko. Vnútornosti podobne, no pri vnútornostiach to nie je až taký rozdiel. Ideálne ak budeš striedať a hlavne nájdeš dobrý zdroj.

Slaninka za mňa je najlepšia tá, ktorá pochádza z brucha prasiatka a samozrejme platí čo pri sliepočke. Prasiatko potrebuje žiť aj vonku a prirodzene a papať všetko. Nie iba zrno, zbožie, apod.

Ak je kŕmené prirodzene, vyberá si potravu samé, v jeho bruchu je tuk, ktorý má radikálne iné zloženie (KVALITNEJŠIE), ako napríklad svalnaté mäso z býka. Ak sa pýtaš prečo, tak kvôli typu vodíka, aký tam jeho cirkadiálna biológia zhromažďuje. Vo svaloch je iný, ako v tuku.

Tu máš hneď aj malý dôkaz, aj keď myslím, že ho ani netreba. Konzumácia celých vajec zvyšuje viac potréningovú proteínovú syntézu v tele ako iba samostatné vaječné bielka !!!

https://academic.oup.com/ajcn/article/106/6/1401/4823156

Dôvod prečo je jednoduchý.

Žĺtko vajíčka obsahuje viac TUKU (mysli viac VODÍKA) ako bielko, ktoré obsahuje viac proteínu. Ba čo viac, žĺtko obsahuje iný typ vodíka, ako bielko. O type vodíka budete čítať v budúcnosti, tak zatiaľ by tomu mali chápať iba členovia.

Ťažký vodík (deutérium), ktorého je plno v bielku, má väčší objem ako ten ľahší (jednoduchý vodík), ktorého je naopak viac v žĺtku. Toto je dôvod, prečo tuk pláva vo vode (je ľahší) a prečo konzumácia čistých bielok alebo iba mäsa zo svalov (napr. kuracie prsia), je veľmi NEŠŤASTNÁ VOĽBA. Tieto časti tela majú radikálne iné zloženie vodíka, o ktorý sa postaral hydrologický cyklus vody a fotosyntéza, ktorá ich vytvorila. To, že majú kuracie prsia, či vaječné bielky nižší obsah kalórií má tiež svoj dôvod.

▼▼▼

Všetko s menším obsahom energie na jednotku hmotnosti, má nižšiu termodynamickú efektivitu a tým pádom aj životnosť a naopak. Preto sa slnko zväčší, keď stárne a nedokáže už spaľovať vodík a z rovnakého dôvodu sa pred infarktom človeku zväčší srdce. Tiež preto starí človek, ktorému sa zhoršujú mitochondrie, priberá TUK.

Každý kúsok našej BIOLÓGIE je KVANTOVANÝ, no málokto si to uvedomuje.  

Táto štúdia napríklad naznačuje, že strava s vysokým obsahom vajec môže byť bezpečne zahrnutá ako súčasť stravy pri CUKROVKE 2. TYPU a zároveň zvyšuje sýtosť pacientov.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25833969/

Sliepočka, rovnako ako jahňa, je dobrý KONVERTOR DHA a z časti aj jódu. Ich vajíčka majú vysoký obsah DHA, ktoré je potrebné na to, aby poháňalo presun červených krviniek a elektrický potenciál v krvi a tým pádom aj okysličovanie celého tela. U cukrovkárov je konštantne zničený REDOX mitochondrie, ktorý klesol z mV pod úroveň -200, pretože stratili prvý respiračný komplex a sú konštantne HYPOXICKÝ.

Sliepočka, ktorá papá trávu a hmyz má najvyšší obsah DHA a je to jedna z mála potravín, ktorá aj pri takomto vážnom stave ako cukrovka môže veľa pomôcť.

ZDROJ #1 (že tráva má vysoký obsah ALA)

ZDROJ #2 (že sliepočky dobre konvertujú ALA na DHA)

Žĺtok vo vajíčkach tiež obsahuje karotenoidy ako napr. Zeastaxantin, či lutein, ktoré po konzumácií prechádzajú do nášho oka, kde pomáhajú zvládať napr. nadmerné modré svetlo a teda chránia aj náš CIRKADIÁLNY RYTMUS.

Takýmto spôsobom ochraňujú napríklad aj vitamín A v oku a tiež nás chránia pred nadmerným oxidačným stresom, aký umelé svetlo vyvoláva.

Aj preto máme v oku ŽLTÚ ŠKRVNU, pretože má vysoký obsah luteínu (ten je farbou žltý). Podobnú farbu však má aj vitamín A a každý to môže poznať tak, že ak má problémy, jeho oči zmenia farbu a tiež sa mu časom rozmnožia cievy v oku a bude ho mať "škvrnité" z uvoľneného vitamínu A. 

Karotenoidy ako luteín alebo zeaxantín, sú svojou farbou ŽLTÉ, pretože žltá je komplementárna farba modrej, čo znamená, že modrú absorbujú a žltú vylučujú. Rovnako ako vitamín A. Preto je vitamín A žltý, a rovnako aj bilirubin (viď žltačka).

Aký je kvantový zmysel karotenoidov? 

Ide o to, že rôzne karotenoidy ovplyvňujú inak niečo, čo sa nazýva KVANTOVÝ VÝŤAŽOK. 

Karotenoidy sa v nás správajú ako fotosenzibilizátory. (Odkaz )

Fotosenzibilizátor je molekula, ktorá vo fotochemickom procese produkuje chemickú zmenu v inej molekule. Fotosenzibilizátory sa bežne používajú v chémii polymérov pri reakciách, ako je fotopolymerizácia, zosieťovanie a fotodegradácia.

Fotosenzibilizátory sa laicky povedané používajú na generovanie POZITÍVNYCH VOĽNÝH RADIKÁLOV v organických molekulách s využitím napr. pri foto terapii, ktorá sa dnes používa aj pri liečbe nádorov. O triplete a tripletovom stave si čítal v druhej kapitole.

Fotosenzibilizátory všeobecne pôsobia absorbovaním ultrafialového (UV) alebo viditeľného svetla (elektromagnetického žiarenia) a následným prenosom energie na susedné molekuly. Inými slovami, dokážu obrovskú prichádzajúcu energiu absorbovať a rozptýliť. 

Viac o karotenoidoch som písal napr. TU.

Čo to však pre bežného priemerného človeka znamená? Že ak má problém s očami, konzumácia vajec je pre neho nutnosť. 

Problémy s očami však značia narušený cirkadiálny rytmus, ktorý zas odzrkadluje narušenú funkciu hormónu melatonín, ktorý zas odzrkadľuje neschopnosť našich mitochondrií sa OPRAVOVAŤ. 

Každý kto žije moderným spôsobom a chce svoju kolóniu mitochondrií čo najviac udržiavať, by mal vajíčka konzumovať !!! (aj ryby a morské živočíchy tieto karotenoidy obsahujú mimochodom.)

https://zdravie.pravda.sk/zdravie-a-prevencia/clanok/12496-ked-ochorie-zlta-skvrna/

Emma Morano, ktorá 27. novembra 2016 dovŕšila 117 rokov (umrela 15. Apríla 2017) bola oficiálne najstaršie žijúcou ženou.

Emma jedla najmenej dve vajcia denne a robila to 90 rokov - jej celoživotné množstvo zjedených vajec predstavuje viac ako 100 000.

Narodila sa v roku 1899 v Morano vo Verbanii v Taliansku a začala nábožensky jesť vajcia, keď mala 20 rokov, potom, čo jej lekár diagnostikoval anémiu a povedal jej, aby každý deň skonzumovala dve surové vajcia.

Jej lekár Carlo Bava potvrdil, že jeho pacient pani Emma nedodržiavala bežné výživové pokyny. Slová lekára:

"Emma vždy jedla veľmi málo zeleniny a veľmi málo ovocia." Keď som ju stretol, jedla tri vajcia denne, dve surové ráno a na poludnie omeletu, a na večeru kuracie mäso, “povedal lekár.

https://nypost.com/2016/10/29/worlds-oldest-woman-says-eggs-are-secret-to-long-life/

Táto žena nie len že jedla takmer dokonalú stravu (správny vodík), ale pochádza z Talianska a žila na vyvýšenom mieste Verbania, ktoré je v nadmorskej výške takmer cez 1000 metrov nad morom. Ako sa v novom PROTOKOLE dozviete, každých 300 metrov nadmorskej výšky pridáva masívne množstvo dostupného UV svetla.

Toto množstvo UV svetla, aké je vysoko v horách, radikálne zmení magnetické vlastnosti červených krviniek v KRVI, čím pomáha okysličovaniu mitochondrií, tlaku, srdcu, ale aj celému telu. Ba čo viac, aj SÍRA má masívny efekt na našu KRV, pretože v nej pôsobí unikátnymi kvantovými vlastnosťami.

Emma vo vajíčkach jedla aj mnoho síri a síra dokáže odrážať frekvencie svetla, ktoré pokožke ublížia a zároveň jej pomáha ju schladiť a absorbovať potrebné frekvencie svetla

Ďalej Emma žila na mieste, ktoré vyčnieva do Stredozemného mora. Jadranské more je na východe a Tyrrhenské more na západe. Oba vykazujú obrovskú sopečnú činnosť. Emma teda žila v stredomorskej oblasti, na veľmi aktívnej tektonickej a sopečnej doske, kde bola bližšie k zemskej magme a teda aj VYSOKÉMU magnetickému toku.

Toto boli obrovské benefity, ktoré si málokto uvedomuje. Magnetické pole z povrchu zeme, po ktorej sa Emma prechádzala, malo obrovský efekt na polovodiče v celom jej tele, ale aj na cirkadiálne fungovanie jej hodín v mozgu. Množstvo UV svetla, aké mala v takej výške bolo obrovský faktor pre dostatok vitamínu D a DHA, ktorého mala vo vajíčkach dosť, no najmä ho vďaka BAZANOVMU EFEKTU v tele dobre recyklovala.

https://www.sciencemag.org/news/2016/10/two-weeks-mountains-can-change-your-blood-months

@jaroslavlachky a co vravis na cholesterol vo vajicku? Je pravda ze je to bezvyznamne? Vdaka. Inak tipy super. Ja som si praveze vajcia casto robievala na tvrdo alebo uplne prevarila tak dobuducna budem menit 😅

@ivana pravda je síce relatívna, ale áno, je to bezvýznamné. Myslím, že ohľadom cholesterolu sa už pomaličky dostávajú do pobrežia veci ohľadom toho, že v minulosti niekto ľudí OKLAMAL, aby sa cholesterolu a tuku vyhýbali, na úkor ich ZDRAVIA aj FINANCIÍ. 

Publikoval: @ivana

Ja som si praveze vajcia casto robievala na tvrdo alebo uplne prevarila tak dobuducna budem menit 

Múdro 😁 vyskúšaj inak niekde na spôsob benedikt, určite ti zachutia. 

Cholesterol je molekula, bez ktorej neprežijeme.

Cholesterol nie je strašiak ani v krvi, ani v strave. Jediný cholesterol, ktorý môže narobiť neplechu je ten zoxidovaný. 

@jaroslav-lachky vdaka vyskusam tie vajcia 🙂 momentalne je uz na internete vela rozporuplnych informacii tak niekedy clovek tauko spozna co je fakt a co nie. Aj s cholesterolom.

@ivana

Nie je začo 🙂

To máš veru obrovskú pravdu. Preto vždy tvrdím, že niektorým veciam treba pochopiť, aby sa človek vedel rozhodovať sám a nemusel iba DÔVEROVAŤ. Rovnako je to s LDL cholesterolom, ale aj celkovo cholesterolom.

AKO som napísal vyššie, všetko v nás je kvantovabé, čo znamená, že je to veľmi špecificky a citlivo ovládané. LDL cholesterol môže narobiť zlobu napríklad, ak nás T3 (štítna žľaza) alebo vitamín A poklesnú.

T3 aj vitamín A sú riadené cirkadialne skrz SVETLO a TEPLOTU, čo opäť raz znamená, že CIRKADIÁLNA BIOLÓGIA je na prvom mieste 

Inak dnes by mal prísť email so zľavou na objednávku toho PROTOKOLU, myslím že o 10:30 sa to rozošle, tak pozeraj email.

Keďže nie si čitateľka knihy, takže o vitamíne A a cholesterole ešte základ nevieš, no v protokole bude niečo k tejto téme tiež. (sú tam pre Vás aj dva bonusy, tak tie ti dajú tiež veľa). 

V kapitole o POHYBE KRVI si všimni, ako vyzerá prierez našej cievy a čo je v ňom (spoiler: cholesterol), pretože tam má obrovský význam spolu so síranom (sulfátom). 

Rovnako LDL CHOLESTEROL pomáha našim mitochondriam, keď sú preťažené, čo málokto vie.

Na kontexte teda záleží 🙂

Inak mam nachystaný aj článok o KETÓNOCH a CHOLESTEROLE v tejto sérii MITOCHONDRIE, tak možno tento alebo ďalší víkend bude uverejnený. Ešte uvidím. Takže aj tam sa dozvieš niečo ďalšie.

@jaroslav-lachky uplne suhlasim. A email prisiel, hned som kupila a uz som kusok aj citala. Vdaka za taku akciu aj tie bonusy vsetko si musim pozriet poriadne ale najskor chcem precitat.

@ivana nie je začo. Dúfam že niečo dá a budem rád za prípadnú spätnú väzbu 👍

Ahoj Jaro. Máš pravdu, že ani LDL cholesterol označovaný za "zly" nie je vlastne taky zlý. Snáď sa to v priebehu rokov dostane viac do ľudského povedomia. A super tipy s vajickami. 👏

@juraj Vďaka za pekné slová Juraj. Tiež verím, že sa to v priebehu rokov zmení, hoci nie moc zo strany lekárov, pretože oni sú bohužiaľ tlačený masívne do predpisovania liekov a starých noriem. 

Naše BUNKY reagujú na všetok STRES zvýšením produkcie cholesterolu. Prečo? Pretože ho na niečo potrebujú (očividne). Ak napríklad človek s infarktom alebo s ťažkým zranením skončí v nemocnici a spravia mu rozbor krvi aj kompletný rozbor cholesterolu, takmer vždy nájdeme vysoký LDL cholesterol. (Osobne som to videl u viacerých ľudí, takže viem o čom hovorím).

A nie len to. Zvýšený bude LDL, no rovnako aj TAG (triacylgyceroly) a HDL bude znížený. Prečo? Pretože LDL je prepravný proteínový obal, ktorý prepravuje cholesterol tam, kam ho treba.

Vyšší LDL cholesterol stabilizuje funkciu vnútornej membrány mitochondrie počas stresu, kedy mitochondria rapídne „ždíma“ zo seba všetko, čo môže, aby tvorila ATP, VODU a IČ svetlo.  zvýšený LDL skutočne pomáha mitochondriám udržať si elektrický náboj.

Publikoval: @jaroslavlachky

Vyšší LDL cholesterol stabilizuje funkciu vnútornej membrány mitochondrie počas stresu, kedy mitochondria rapídne „ždíma“ zo seba všetko, čo môže, aby tvorila ATP, VODU a IČ svetlo.  zvýšený LDL skutočne pomáha mitochondriám udržať si elektrický náboj.

Teraz však ďalšia strana mince.

Na správne použitie cholesterolu v tele a bunkách potrebujeme aj nejaké „medzičlánky“, aby vďaka nim cholesterol stabilizoval membrány a tvoril všetky naše steroidné hormóny. Čo to znamená? Že ak bunke chýbajú látky, ktoré potrebuje na využitie cholesterolu, môže nastať problém.

Rovnako môže nastať problém, ak je v okolí znížený REDOX = zmena pH = zníženie pH = zníženie exkluzívnej zóny = zvýšená koncentrácia protónov a znížená koncentrácia elektrónov = ZÁPAL = vyššie CRP = vyššie využitie endogénnych antioxidantov vrátane vitamínu C = vyššia oxidácia cholesterolu.

Až takto sa cholesterol stáva skutočne zlou látkou zvanou sdLDL, ktorá sa ľahko oxiduje. Nemá to však nič spoločné s tým, koľko ho jeme.

výrobu steroidných hormónov taktiež potrebujeme cholesterol aj dostatočné množstvo hormónu štítnej žľazy T3 a vitamínu A. Iba takto môžeme premeniť cholesterol na vitamín D3 alebo na pregnenolón a potom na DHEA a ten na sDHEA (pridaním SÍRANU, viď článok https://jaroslavlachky.sk/neurotransmitery-3-ako-zvysit-serotonin-a-melatonin/ ).

No a čo je na tom najkrajšie? Že T3, ale aj vitamín A sú riadené fotoperiódou, na základe slnečného žiarenia. Je teda naozaj CHOLESTEROL strašiak? Alebo niečo iné? Niečo, čo máme neustále pred očami, no sme voči tomu slepý???

@jaroslavlachky Ahoj. Dúfam, že nevadí, že to píšem sem, no všimol som si vyššie debatu a napadlo ma to. Mám otázku. Dá sa ešte ten protokol kúpiť v akcii? Nejako som to prešvihol alebo mi to uniklo, no na webe máš, že už to skončilo a bude sa dať kúpiť v priebehu týždňa normálne. Je teda ešte nejaká možnosť ako sa dostať k tej akcii? Alebo počkať a kúpiť až normálne za plnú sumu? Vopred Ďakujem 🙂 

@karol áno, v predaji originál bude buď zajtra alebo v piatok, ale už bez bonusov a za plnú sumu. A v emailovom zozname si nebol registrovaný však? Ak dobre chápem? 🤔 

@jaroslavlachky Nie nebol. Ale pochopím ak sa už nedá, kľudne počkám do piatku a kúpim aj potom 🙂