RECEPT: Ako správne pripraviť vajcia + nejaké tipy

@veronika-brezani Tuším, že aj v Bille mávajú 0SK, tieto Veronika, ktoré sú z farmy Veľkého Krtiša, ak sa nemýlim, ale samozrejme všade v každom meste to môže byť iné. Nwm ako u Vás v okolí BA, možno sa tam zastavím aj zajtra po ceste pozrieť 🤔

@veronika-brezani zauja.aj mna, aby som mala zalohu

Ja som z rovinky, kupujem.si z farmy gazdovsky dvor szmek, toje farma pri trnave tusim, robia rozvoz do okolo za 6 eur, nad 50 eur zdarma.

Ja beriem kazde 2 tyzdne 140 vajicok

10ks =3,50 eur

Obcas maju aj masko

Maju uzasne kozie a A2 mliecne vyrobky, ale v sezone, teraz len trochu mlieka a nejaky syr prilezitostne, viac az na jar

A este kozi raw kefir,mnam

Vsty mliecne vyrobky okrem tusim smotany maju nepasterizovane

@jaroslavlachky v bille v rovinke /prva dedina za BA/ vajcia nulky nemavaju

@jaroslavlachky tieto som presne našla na internete, keď som ich vyhľadávala a je tam aj zoznam predajní v ktorých by mali predávať, ale keď som sa bola pozrieť v tescu, kde bolo písané, že tiež ich tam dovážajú tak tam zrovna neboli. V obchode som ešte nemala šťastie, že by som na ne narazila

@zuzana12345 dalo by sa objednávať to spoločne? Ak by sme si spojili objednávku, tak by sme to mohli mať lepšie s poštovným 🙂

@veronika-brezani ja mam vzdy objednavku nad 50 eur.

Ak chces, mozeme objednat spolu,  ale budes si pre to musiet prist do rovinky, tj objednam a ty sa zvezies so mnou.

Vec je aj ta, ze ku mne do chladnicky sa toho uz vela nezmesti, ked mi donesu moje. Ale teraz je ok pocasie, moze to byt aj na terase...

Rozvoz do rovinky maju piatky, ratam ze aj do BA.

Dnes mi pridu vajka, a bidem objednavat zas na piatok presne o 2 tyzdne

@zuzana12345 to by som bola vďačná. Môžeš sa mi ozvať, keď ich budeš objednávať 🙂

Malé doplnenie aj k tejto téme - prečo sú vajíčka pre bežných ľudí veľmi výživná a hodnotná potravina. Dôvod je aj Síra. 

Verím, že opäť raz tí pozorní z Vás chápu, že nič z vecí, ktoré píšem/odporúčam alebo naopak neodporúčam nie sú náhodné. Hoci niekedy sa to môže zdať na prvý pohľad nepodstatné, alebo naopak sa niekto čuduje, prečo nevenujem pozornosť niečomu inému,... má to svoj zmysel. 

Verím, že dnešný nový článok objasní a otvorí nové dvere hlavne k tomu najdôležitejšiemu - nášmu Redoxu. 

Čo keby ti niekto povedal, že tvoj Redox ("batéria") v skutočnosti leží niekde medzi koncovou časťou proteínov (chvostom) v bunke a vodou? Čo keby si dokonca vedel, aký je to proteín? Čo keby si vedel, ako tento proteín a jeho "chvost" fungujú a ako pomocou neho príroda komunikuje s tvojími bunkami? 

Môže byť týmto proteínom aminokyselina cysteín? A môže byť cysteín stavebným kameňom aj cystínu, pričom cystín je zas stavebným prvkom glutatiónu (Detox), ale aj kolagénu (pokožka/pleť)? 

Ak áno, neznamená to náhodou, že šikovný mitochondriak takto dokáže podľa stavu svojej pravidelnej stolice a čreva, pokožky/pleti určiť, ako asi vyzerá jeho intracelulárna hladina glutatiónu a teda aj Redox?

Odpoveď na všetky otázky vyššie je ÁNO!

Viac v novom článku:

https://www.jaroslavlachky.sk/epigenetika-5-sira-cystein-glutation-a-detox-verzus-redox/

Mne sa akuát tento týždeň podarilo zohnať nulkové vajíčka z Tesca, ale popravde ma celkom sklamali. Nepociťujem v nich žiaden rozdiel oproti jednotkovým, ktoré kupujem z iných fariem. Žĺtko je bledé a nie je ani hustejšie (ako som čakala, že bude).  

@veronika-brezani Niektoré veci nemôžeš pocítiť len tak Veronika. No tiež netvrdím, že musia byť dané vajíčka kvalitnejšie 🙂

Ahoj, chcem sa spýtať či robiť omeletu / vajíčka na olivovom oleji (extra virgin, za studena lisovaný) je v poriadku a vhodné?

Ďakujem.

@artemis ja by som to nerobil